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一家春是什么：家宴说清楚

一家春是什么？简单说，它是一桌围绕春季食材设计的家常宴席：清爽、有鲜味、适合一家人围坐。它不是固定菜名，也不是复杂大席，而是一套菜单思路。掌握搭配逻辑，比照搬某一道菜更重要。