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百慕拉避坑：拆解朗姆长饮的平衡逻辑

百慕拉避坑的关键，不是背配方，而是知道一杯酒为什么会甜腻、寡淡或发苦。深色朗姆、酸味、姜香、气泡和冰量各有作用，任何一项失衡都会让成品跑偏。下面逐项对比常见选择，讲清家庭调制最容易踩到的坑。